Mens antallet af restordrer rundt om i Europa stiger, ligger det stabilt i Danmark – og det takket være en massiv indsats fra hospitalernes indkøbscentral Amgros, der forventer at blive endnu bedre i takt med, at de får implementeret yderligere tiltag.  »Vi har det nationale overblik, som ikke ret mange andre lande har. Det er et område, vi arbejder ihærdigt med. Vi er blevet gode til at finde ud af, hvad vi selv kan gøre, hvad vi kan få virksomhederne...