Veterinærdirektør om antibiotikaforbrug: »Nu er vi et sted, hvor det er meget svært at blive ved med at reducere i forbruget« Det går fremad med at nedbringe antibiotikaforbruget og dermed også antibiotikaresistensen i dyrebesætninger i EU. Herhjemme er de fleste lavthængende gevinster høstet, og det gør det svært at fortsætte med at reducere i Danmark, lyder det fra Charlotte Vilstrup Castle, veterinærdirektør i Fødevarestyrelsen.